Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan untuk Menu Harian di Rumah
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang belum punya ide sajian makanan harian di rumah, bunda bisa coba menu sayur lodeh tanpa santan.
Walaupun terbilang sederhana, tapi menu ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Jika bunda tertarik untuk menyicipi sajian ini, bunda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Bahan-bahannya pun sangat sederhana sekali.
Berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 g Labu siam
- 1 buah Wortel (potong-potong)
- 150 g Kacang panjang
- 150 g Kerecek (cuci bersih dan potong-potong)
- 100 g Tempe (potong-potong)
- 200 ml Susu UHT
Bumbu
- 2 sdm Bawang merah putih
- 3 cm Lengkuas (geprek)
- 2 buah Ikan teri (potong-potong)
- 1 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun salam
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Ketumbar bubuk
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Dalam panci masukkan teri yg sudah dipotong-potong, lengkuas, bawang merah putih, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai wangi
- Siapkan semua bahan isian sayur lodeh
- Tambahkan air dan semua bahan sayur lodeh. Masukkan ketumbar bubuk dan garam. Masak sayur lodeh sampai matang, tambahkan susu UHT dan aduk sebentar sampai kuah mendidih, matikan kompor
- Tata dalam mangkuk saji, sajikan sayur lodeh tanpa santan
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1817175","related_news_title_1":"Resep Nasi Gandul Khas Pati yang Gurih Penuh Nostalgia","related_news_2":"1816989","related_news_title_2":"Resep Nasi Lengko Khas Cirebon dengan Siraman Kuah Kacang","related_news_3":"1816988","related_news_title_3":"Resep Gendar Pecel, Makanan Tradisional yang Sulit Dilupakan","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
Contact to : xlf550402@gmail.com
Copyright © boyuanhulian 2020 - 2023. All Right Reserved.