SajianSedap.com -Resep Perut Ayam Tape ini hadir dengan tampilan yang unik.

Selain tampilannya yang unik, rasa dariResep Perut Ayam Tape ini beneran enak banget.

Mumpung libur, sajikanResep Perut Ayam Tape yang enak ini saja untuk camilan.

Waktu:45 Menit

Sajian:20 Porsi

Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tape singkong, haluskan
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh ragi instan
2 butir telur, kocok lepas
150 ml air kelapa
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan gula tepung untuk taburan
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perut Ayam Tape:

1. Campur tepung terigu, tape singkong, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 10 menit.

3. Masukkan garam. Aduk rata. Diamkan 20 menit.

4. Aduk rata adonan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga potong ujungnya1/2 cm. Semprot melingkar dalam wajan datar yang berisi minyak panas sedang. Siram-siram. Goreng sampai matang.

5. Sajikan setelah ditabur gula tepung.