BANGKAPOS.COM, BELITUNG - Keripik sukun Dua Mutiara menjadi salah satu pelopor UMKM di Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Hasnuryati yang akrab disapa Nanin telah mendirikan keripik sukun Dua Mutiara sejak 2008.
Berawal dari potensi pohon sukun yang banyak di sekitar rumah, membuat Nanin tertarik mengolah buah sukun menjadi olahan keripik.
Nanin kesehariannya menjadi ibu rumah tangga yang mencoba menjual keripiknya ke masyarakat.
Dari situlah, permintaan keripik sukun Dua Mutiara buatan Nanin kian banyak hingga saat ini.
Kini Nanin telah memiliki enam pekerja yang membantu dirinya menjalankan usaha keripik sukun Dua Mutiara.
"Saya sejak 2008 mendirikan usaha keripik sukun Dua Mutiara, karena kan di sekitar rumah banyak buah sukun. Jadilah iseng ide buat keripik. Saya juga ibu rumah tangga tidak ada kerjaan, iseng-iseng bikin ternyata makin banyak hingga sekarang," kata Nanin kepada posbelitung.co, Sabtu (21/6/2025).
Keripik sukun Dua Mutiara telah menjadi khas Belitung Timur yang merupakan makanan cemilan yang dibuat khusus dari buah sukun.
Buah sukun yang telah dikupas kulitnya dan direndam dengan air. Kemudian siap dipotong lalu digoreng sampai kering lalu diberi perasa.
Berbeda dengan keripik sukun lain, keripik sukun dari Dua Mutiara memiliki rasa yang lebih gurih dan renyah.
Keripik sukun Dua Mutiara memiliki dua jenis potongan yakni ada sukun yang diiris memanjang (stik) dan ada sukun yang diiris tipis-tipis.
Nanin menyampaikan jika produksi keripik sukun Dua Mutiara ini tergantung dengan musiman buah sukun di Belitung Timur.
"Jadi sukun ini musiman ada 2 kali dalam setahun, ada di Desember-Januari musim panen raya dan ada di Juni-Juli namun tidak sebanyak awal tahun," jelas Nanin.
Nanin mengakui bahwa pariwisata di Pulau Belitung memberikan dampak besar terhadap usahanya.
"Alhamdulillah dengan adanya pariwisata di Pulau Belitung ini membuat keripik kami makin di minat, karena kami tidak hanya menjual di Kabupaten Belitung Timur namun juga banyak permintaan dari Kabupaten Belitung," ungkapnya.
Olahan sukun Dua Mutiara yang renyah dan gurih, cocok menjadi teman cemilan yang lezat.
Bagi Tribunners yang ingin membeli keripik sukun Dua Mutiara untuk cemilan dan oleh-oleh, bisa berkunjung ke Jalan Madura, Desa Baru, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur.
(Posbelitung.co/Yunita Karisma Putri)