Resep Ceker Mercon Pedas Manis Asem, Bisa Jadi Ide Jualan Rumahan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tak sedikit orang di Indonesia ini yang menyukai menu makanan ceker ayam.
Ya, ceker ayam bisa disajikan dalam berbagai rupa makanan.
Mulai dari di gulai, disup, ataupun disambal.
Lalu bagaimana jika ceker ayam disajikan dengan cita rasa pedas manis asem?
Pada ulasan ini, kami akan coba suguhkan menu ceker ayam mercon pedas manis asem.
Makanan yang satu ini dijamin bikin bakal kamu ketagihan.
Selain itu, resep ceker ayam mercon pedas manis asem juga bisa dijadikan ide menu usaha kekinian.
Bila kamu tertarik dengan menu yang satu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1,5 kg ceker ayam
- 1 liter air
Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 Cabai merah keriting
- 15 Cabai rawit
- 2 cm Jahe
- 3 butir Kemiri
Bumbu pelengkap
- 2 sdm Gula merah
- 1 bungkus asam jawa
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt MSG (opsional)
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Cuci bersih ceker ayam
- didihkan air. kemudian masukkan ceker, rebus 30 menit dengan api sedang tutup panci jangan dibuka selama merebusnya - Sambil menunggu ceker direbus
- tumis bumbu halus
- karena saya blender menggunakan air jadi tunggu air mengering
- kemudian masukkan minyak goreng 10 ml - Tumis sambal sampai bau langu hilang
- tambahkan bumbu pelengkap kecuali air asam jawa, aduk rata
- Cuci bersih ceker ayam
{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1790242","related_news_title_1":"Resep Gulai Udang, Lauk Sederhana yang Nikmat Disantap dengan Nasi Putih Hangat","related_news_2":"1790239","related_news_title_2":"Resep Ikan Pindang Kecap. Walau Sederhana Rasanya Tetap Lezat","related_news_3":"1790073","related_news_title_3":"Resep Semur Ayam Tahu untuk Menu Makan Siang di Rumah","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
Contact to : xlf550402@gmail.com
Copyright © boyuanhulian 2020 - 2023. All Right Reserved.